Rengginang
Rengginang merupakan makanan makanan ringan sejenis kerupuk terbuat nasi atau beras ketan yang dikeringkan dengan cara di jemur lalu di goreng panas dalam minyak goreng dalam jumlah banyak .
di wilayah kesesi,Pekalongan juga dikenal dengan intip goreng ,intip goreng yakni kerak nasi ,sisa menanak yang melekaat pada dandang kemudian di keringkan lalu di goreng ,perbedaan antara intip goreng dan rengginang hanyalah pada ukurannya.
Rengginang merupakan makanan makanan ringan sejenis kerupuk terbuat nasi atau beras ketan yang dikeringkan dengan cara di jemur lalu di goreng panas dalam minyak goreng dalam jumlah banyak .
di wilayah kesesi,Pekalongan juga dikenal dengan intip goreng ,intip goreng yakni kerak nasi ,sisa menanak yang melekaat pada dandang kemudian di keringkan lalu di goreng ,perbedaan antara intip goreng dan rengginang hanyalah pada ukurannya.
0 komentar:
Posting Komentar